Den klassiske tomatiserte bacaloen er en stor klippfiskfavoritt i Norge.
LES OGSÅ: Har du prøvd bolinhos? Perfekt til forrett og tapas!
Bacalaoens popularitet har ført til at stadig flere er på jakt etter andre oppskrifter med den fantastiske, norske klippfisken i sentrum.
Ovnsbakt klippfisk
- En av de mest populære er Halvors ovnsbakte klippfisk, forteller Svein-Ingvar Bjørndal, daglig leder i Halvors Tradisjonsfisk.
- Helt klart min favoritt. Den er så full av gode smaker, sier Liv Margrethe Hansen.
LES OGSÅ: Og her er enda flere deilige klippfisk-oppskrifter
To supertips
Den ovnsbakte klippfisken er enkel å lage, men virkelig fantastisk blir den hvis du husker på disse to tipsene:
- Kok potetene før du legger dem i formen. Da blir de møre, og suger til seg alle de deilige smakene i klippfisken og grønnsakene.
- Surr løk og hvitløk blank først.
Lager seg selv
Når formen først er plassert i komfyren, lager retten seg selv.
Klippfisken til Halvors er fra Senjahopen, og er utviklet i samarbeid med Nergård AS.
Halvors Tradisjonsfisk er lokalisert i Tromsø, med umiddelbar nærhet til de aller beste råvarene fra våre arktiske, iskalde farvann. Her blir førsteklasses fisk fra den nordnorske kystfiskeflåten videreforedlet under oppsyn av dyktige og kvalitetsbevisste produsenter.
Og vi gjennomførte jobbintervjuet uten å røpe hvilken jobb det var snakk om.
Skoletannlegen skremte vettet av Tor Åge Iversen (52). Derfor gikk han så lenge med dårlige tenner at de falt ut av seg selv. Nå venter et nytt liv.
Dette er kommersielt innhold for Heimdal Eiendomsmegling produsert av Nordlys LAB.
Dette er kommersielt innhold for TotalRenovering produsert av Nordlys LAB.
Kommersielt innhold produsert av Nordlys LAB for Tromsø kommune.
Hemmeligheten bak metoden som gir deg nytt kjøkken på dagen.
Tromsøs kanskje flotteste boligprosjekt gjennom tidene – Bjerkaker Sjøpark – åpner snart for salg. 450 har allerede meldt sin interesse, så det kan være smart å bestemme seg raskt.
Dette er kommersielt innhold for TotalRenovering produsert av Nordlys LAB.
Ellinor Johnsen (66) har levd med verk i kroppen siden 30-årsalderen, mens ektemannen, Ingvar (71), begynte å plages med helsa da ting buttet imot på jobben. Her er historien om hvordan ekteparet snur motgang, blir smidigere i kroppen og får energien tilbake.
Dette er kommersielt innhold for Kirkenes Bymisjon.
Hege og Marita går gatelangs på jakt etter inspirerende gatemote i Tromsø.
